Проект «Горский очаг»

В г. Ставрополе был запущен уникальный кулинарный проект горский очаг.  Цель проекта — создание наиболее полной и подробной электронной энциклопедии рецептов Кухни народов Северного Кавказа.

горский очаг, кавказ

Представлены как современные, так и старинные почти забытые рецепты.

На сайте проекта вы найдете множество рецептов блюд народов Северного Кавказа: первые блюда, горячие блюда, салаты, соусы, выпечка, десерты, блюда из мяса, напитки, заготовки для хранения.

Большой потенциал национальной кухни народов Северного Кавказа отметило руководство страны. Президент В.В. Путин: «У нас вкусная, разнообразная кухня на Северном Кавказе. Осетинские пироги и татарские беляши вполне могут составить конкуренцию McDonald’s». Для этого, считает Путин, нужно наладить промышленное производство продукции, которая по качеству будет лучше, но дешевле, чем у компаний с мировыми брендами.

Сайт проекта — gorskyiochag.ru

comments powered by HyperComments
Радио «Барс Эль»
Google ADS
Создание сайтов
Logo - AyWeb
Метрика
Яндекс.Метрика